MAURISCH
Edelschokolade vom Bodensee

Gegründet wurde MAURISCH im Jahr 2018 von Dipl. Ing. Miriam El Harchi.

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Nach dem Doppelstudium der Lebensmittel- und Biotechnologie an der Universität für Bodenkultur in Wien, einem Auslandssemester in Belgien und vielen praktischen Erfahrungen in Schokoladen-Unternehmen war Dipl. Ing. El Harchi unter anderem als Autorin von Kochbücher der Reihe "Österreich kulinarisch" tätig.

Schon von Klein auf bestand bei ihr die Faszination für Schokolade. Daraus erwuchs der Wunsch nach einer eigenen Manufaktur.

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Dipl. Ing. El Harchi stammt vom Bodensee und ist tief in der Region verwurzelt, ihre Heimat hat sie in Meersburg gefunden.

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Noch immer stellt Frau El Harchi ihre MAURISCH Schokoladen selbst von Hand in ihrer kleinen Manufaktur her und verfeinert sie mit regionalen Produkte.

Der Geschmack ist einzigartig, einfach lecker!

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Probieren Sie gerne selbst.

Verkostungen finden regelmäßig im Ladengeschäft MAURISCH, Steigstr. 14 in 88709 Meersburg statt.

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