Handgemachte Tree-to-Bar Schokolade mit 60% Edelkakao aus natürlichem Anbau aus der Region Cusco in Peru.

 

Gewicht: 70g

 

Beschreibung:

Schokolade mit 60% Edelkakao Chuncho aus natürlichem Anbau ausder Region Cusco in Peru. Chuncho-Kakao ist eine der seltensten, ursprünglichsten und feinsten Kakaobohnensorten der Welt. Er beeindruckt mit einem faszinierenden Aroma- und Geschmacksprofil, hat wenig Säure und eine sanfte Milde, ohne jede Bitterkeit.

 

Geschmacksprofil:

Sehr mild und ausgewogen. Blumig, fruchtig mit Noten von Karamell, Rosinen und Haselnuss.

 

Zutaten: Kakaomasse, Rohzucker & Kakaobutter

Kakao 60% mind.

 

Frei von Zusatzstoffen wie Emulgatoren, Fremdfetten, Industriezucker oder Aromastoffen.

 

 

SINGLE ORIGIN CUSCO 60%

6,90 €Preis
  • Energie 598 kcal / 2504 kJ

    Eiweiß 6.1 g
    Fett 38.3 g
    Kohlehydrate 52.4 g
    davon Zucker 15.7 g
    Kalzium 62 mg
    Eisen 6.3 mg
    Magnesium 176 mg
    Phosphor 260 mg
    Salz 0.01 g
    Kalium 567 mg

     

© 2020 MAURISCH / All Rights reserved / Fotos MAURISCH & Reinhold Adolph