Grand Cru Kakaobohnen in Rohkostqualität. Traditionell im Kupferkessel in Grand Cru- Schokolade dragiert.
 
Für Bitterschokoladen Liebhaber:
Rohkost Grand Cru Bio Kakaobohnen sind mit roher Bio Schokolade handwerklich überzogen. Eine süß - bittere Gaumenfreude mit hohem Gehalt an natürlichen Inhaltstoffen. Diese Kakaovariante ist etwas bitterer als die mit Rohrzucker kandierten Kakaobohnen. Der Süßegehalt entspricht einer 80 % igen Schokoladentafel.

Die Überzugsschokolade besteht aus mit Rohrzucker melangierten Kakaobohnen. Also Kakaobohnen mit "sich selbst" - und etwas Rohrzucker - überzogen. Das hört sich seltsam an, aber es geht!

Diese "Süßigkeit" ist Vegan, Gluten- und Laktosefrei.


Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*
*aus biologischem Anbau
 
Gewicht: 90 g

Kakao: 66% mindestens im Schokoladenanteil
Kühl und trocken lagern.

 
	
		
			
Nährwerte bezogen auf 100 g:
		
		
			
Energie:
			
2430 KJ / 581 kcal
		
		
			
Fett:
			
44 g
		
		
			
davon gesättigte Fettsäuren:
			
26 g
		
		
			
Kohlenhydrate:
			
27 g
		
		
			
davon Zucker:
			
20 g
		
		
			
Eiweiß:
			
9,0 g
		
		
			
Natrium:
			
0,1 g
		
	
 
	
		
			
Enthält:
			
Kakaobohnen, Rohrzucker
		
		
			
Besonderheiten:
			
Bio, Fruchtig, Geröstet, Vegan, Zartbitter
		
		
			
Kakao (im Schokoladenteil):
			
66% mindestens