"Rohes Kakaopulver, Bio - 200g"

Kakaopulver in Roh-Qualität ohne Zuckerzusatz. Die ungeröstete Kakaobohne verleiht diesem Kakaopulver ein unverwechselbares herbes Aroma.

 

Rohes, nicht alkalisiertes Kakaopulver in bester Bio-Qualität. Die Kakaobohnen  sind temperatur-kontrolliert fermentiert und werden nicht in Öfen getrocknet. Die Verarbeitung erfolgt bis maximal 40°.

 

Echte Rohkost, daher ist der Geschmack immer anders, es können ganz ungewohnte Geschmacksnuancen entstehen. Die natürlichen Inhaltstoffe sind in diesem rohen Pulver stärker enthalten als in behandeltem "dutch process" Kakao. Die korrekte Herstellung von rohem Pulver ist sehr aufwändig, weshalb es wertvoller ist.

In diesem natürlichen sind Flavonoide Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe noch stark enthalten. Daher wäre es zu schade zum Kochen, Backen oder heiß verarbeiten.
Hinweis: Sie erhalten hier die höchste Kakaopulver-Qualität "Organic High Quality". Denn auch bei Kakaopulver gibt es einfache bis hochwertige Qualitäten.


Zutaten: Theobroma Cacao (stark entölt)*
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland der primären Zutat: Peru

 

Inhalt: 200g
Kühl und trocken lagern.

 

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie: 1490 KJ / 356 kcal
Fett: 11 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g
Kohlenhydrate: 14 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 28 g
Natrium: 0,01 g

 

Enthält: Kakaopulver
Besonderheiten: Bio, Ohne Zuckerzusätze, Roh, Vegan

Rohes Kakaopulver, Bio - 200g

11,00 €Preis

    © 2021 MAURISCH / All Rights reserved / Fotos MAURISCH & Reinhold Adolph