"Bean to Bar" Edelvollmilchschokolade verfeinert mit Mandelnougat und knackig gerösteten Mittelmeer-Mandelsplittern 

 

Handgemacht von der Kakaobohne bis zur Tafel: der Edelkakao wird direkt von Kleinkooperativen bezogen und in einer kleinen Manufaktur in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet. Die Kakaobohnen werden sortiert, schonend geröstet, bis zu 72 Stunden conchiert und die Schokoladetafeln dann von Hand gegossen und belegt.


Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Mandeln 15%, Lecithin (Sonnenblume)
34 % Kakaobestandteile in der Schokolade
glutenfrei

 

100 g

Mittelmeer-Mandel & Nougat Schokolade

4,80 €Preis

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