Dunkelschokolade (70%) verfeinert mit Kakaobohnenstücken (Nibs)
Hergestellt in Handarbeit in unserer kleinen Manufaktur in Meersburg am Bodensee.  Edelkakao der Sorte Criollo aus Peru.
Direktbezogen von Kleinkooperativen. 
Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker,  Kakaobutter,  Kakaonibs. Kakao: 70% mindestens. 
Kann Spuren von Nüssen aller Art und Sesam enthalten. 
Vegan, Gluten-frei,  Soja-frei 
 
Nährwerte je 100 g: 
Energie 2296kJ(549kcal)
Fett 43g
davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 33g
davon Zucker 30g
Eiweiß 8g
Salz 0,1g