Kakaobohnen Roh, mit Schale, Bio + Fair


In Bio-Qualität angebaute Grand Cru Kakaobohnen direkt bezogen  von Kleinbauern aus der Dominikanischen Republik. Sonnengetrocknet und nicht geröstet.

Relativ milder Geschmack, leichte Fruchtsäure und Bitterkeit, Adstringenz - das sind bei rohen Kakaobohnen Qualitätsmerkmale!

250 g


Wichtiger HinweisBitte vor Verzehr schälen.


Zutaten: Kakaobohnen*
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland: Dominikanische Republik

 

Kühl und trocken lagern

 

 

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie: 2497 KJ / 597 kcal
Fett: 53 g
davon gesättigte Fettsäuren: 34 g
Kohlenhydrate: 18 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 9,0 g
Natrium: 0,07 g

Kakaobohnen Roh, mit Schale, Bio + Fair

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