Dunkelschokolade 85%
Hergestellt in Handarbeit in unserer kleinen Manufaktur in Meersburg am Bodensee.  Edelkakao der Sorte Criollo aus Peru und sehr seltener Mullu Cacao aus Ecuador. 
Direktbezogen von Kleinkooperativen. 
Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker,  Kakaobutter. Kakao: 85% mindestens. 
Kann Spuren von Nüssen aller Art und Sesam enthalten. 
Vegan, Gluten-frei,  Soja-frei 
 
Nährwerte je 100 g: 
Energie 2296kJ(549kcal)
Fett 43g
davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 17g
davon Zucker 15g
Eiweiß 8g
Salz 0,1g