Criollo & Trinitario Edelkakao gewachsen in San Francisco de Macorís - Dominikanische Republik.
Diese edlen Kakaobohnen wurden von der Kooperative ÖKO Carïbe sorgfältig fermentiert und getrocknet. In unserer Manufaktur wurden sie schonend von unseren Chocolatiers geröstet und behutsam für 24 Stunden zwischen Granitsteinen conchiert.
Sehr fruchtig, Honigsüße, Dörrpflaumen & rote Beeren
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Gewicht: 80 g

 

Zutaten: Kakaobohnen , Zucker, Kakaobutter, Lecithin (Sonnenblumen)
80 % Kakaobestandteile in der Schokolade
Die Schokolade kann Spuren von Nüssen aller Art enthalten
laktosefrei - glutenfrei - vegan

Nährwerte je 100g
Energie 2421J (585kcal)
Fett 51g
davon gesättigte Fettsäuren 32g
Kohlenhydrate 22g
davon Zucker 14g
Eiweiß 9g
Salz <0,02g

Öko Caribe - 80 % Dominican Republic Grand Cru

7,49 €Preis