Meersburger Schokoladen
Handgemachte "Bean-to-Bar" Schokoladen mit lokalen Zutaten aus Meersburg
Unsere mit sehr viel Liebe kreierten Meersburger Schokoladen vereinen Produkte des Winzervereins Meersburg mit handgemachten Edelschokoladen. Der Kakao stammt von Kleinkooperativen und wird natürlich angebaut.
Die Aquarelle auf der Vorderseite sind von Miriam El Harchi gezeichnet und zeigen die alte Burg Meersburg und den Bodensee im Hintergrund.
Meersburger Spätburgunder ROTWEIN Schokolade
62 % Kakaogehalt
Eine knackige Dunkelschokoladenhülle umgibt eine herrlich beerig-fruchtige Rotweincreme.
Wein: Spätburgunder Rotwein vom Winzerverein Meersburg
​
Schokolade: Carenero Superior aus Venezuela
​
4,95 €
Meersburger Muskateller WEISSWEIN Schokolade
33 % Kakaogehalt
Unsere Helle! Angenehm süße, weiße Schokolade umhüllt die cremige weiße Ganache (Cremefüllung), die mit Wein verfeinert ist.
Wein: Muskateller lieblich vom Winzerverein Meersburg
​
"Schokolade": weiße Schokolade hergestellt aus Prime pressed Kakaobutter bester Qualität und Bodensee-Milch.
​
4,95 €
Meersburger Müller-Thurgau WEISSWEIN Schokolade
62 % Kakaogehalt
Helle Weissweincreme, die ein dezentes Wein-Aroma besitzt, umhüllt von Edelbitterschokolade.
Wein: Müller-Thurgau Weisswein vom Winzerverein Meersburg
​
Schokolade: Hergestellt aus aromatischen Carenero Superior Kakaobohnen aus Venezuela. Ein intensiv fermentierter Forastero.
4,95 €
Meersburger Grauburgunder TRESTERBRAND Schokolade
62 % Kakaogehalt
Eine kräftige Schokoladencreme, veredelt mit fassgereiftem Tresterbrand und knusprigen Kakaonibs umhüllt mit Edelbitterschokolade. Himmlisch traubig!
Spirituose: Tresterbrand (eigentlich ein Grappa) von der Grauburgunder Traube, Winzerverein Meersburg
​
Schokolade: Carenero Superior aus Venezuela und Nacional Arriba / Finca Zoilita in Ecuador